Komar Embutidos e Defumados conquista certificação que permite ampliar a comercialização de produtos para outros municípios do Paraná
Campo Mourão tem sua primeira agroindústria certificada pelo Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-PR). A certificação foi conquistada pela agroindústria familiar Komar Embutidos e Defumados.
Com o selo, a empresa poderá ampliar seu mercado e comercializar produtos de origem animal para outros municípios do Paraná, deixando de ficar restrita aos limites de Campo Mourão.
O estabelecimento, que possui registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), passou por inspeção e foi indicado pelo município para integrar o sistema estadual.
Para conquistar a certificação, a agroindústria precisou atender a uma série de requisitos técnicos e sanitários, incluindo adequações na estrutura, nos processos de produção, registros e boas práticas de fabricação.
Além de permitir a expansão da comercialização, o selo identifica que o estabelecimento atende às exigências sanitárias previstas pelo sistema de inspeção.
Campo Mourão aderiu ao sistema em 2026
Campo Mourão aderiu oficialmente ao SUSAF-PR em janeiro de 2026 e foi o 200º município paranaense a integrar o sistema.
A adesão abriu a possibilidade para que agroindústrias familiares, artesanais e de pequeno porte registradas no SIM possam ampliar a comercialização de seus produtos para todo o Paraná, desde que atendam às exigências estabelecidas.
A certificação não é automática. O estabelecimento precisa ser indicado pelo município e passar por análise técnica e documental, além de cumprir programas de autocontrole e demais requisitos sanitários.
Outras agroindústrias de produtos de origem animal registradas no SIM de Campo Mourão e interessadas na certificação podem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (SEADE) para obter informações sobre documentação e procedimentos.
A possibilidade de alcançar consumidores de outras cidades amplia o mercado para os pequenos produtores, agrega valor aos produtos locais e pode contribuir para geração de renda e fortalecimento da agroindústria de Campo Mourão.
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